Japon
Une riche mosaïque humaine et culturelle
Minutieux sens du détail, raffinement culinaire et respect de la nature irriguent les traditions nippones d’hier à aujourd’hui, à l’image des rivières cristallines parcourant les montagnes du pays. Certains piliers culturels se retrouvent dans les villages perchés les plus rustiques et les métropoles les plus dynamiques. Avec l’omotenashi, l’hospitalité traditionnelle va au-delà du respect et de la bonté. Les hôtes sont reçus avec des attentions inédites, des futons soigneusement disposés sur des tatamis au sol aux superbes décors des onsen, bains traditionnels où la détente est un rituel ancestral.
La gastronomie reflète ce sens du détail. Les chefs se procurent les ingrédients les plus frais auprès de petits producteurs et la qualité est au rendez-vous dans les restaurants d’avant-garde comme dans les chaleureuses izakaya où l’on se réunit après le travail. D’une saison à l’autre, le Japon invite à explorer ses forêts verdoyantes, ses plages de sable blanc baignées par les eaux chaudes de l’océan et certaines des plus belles montagnes du monde.
Nos hôtels
Beppu
Beppu est le paradis du thermalisme. Avec plus de 2 000 onsen dont les bienfaits pour le corps et l’esprit font le bonheur des locaux et visiteurs, elle compte plus de sources qu’aucune autre ville du Japon. L’énergie
Hamamatsu
Hamamatsu allie trésors naturels et tradition musicale fièrement cultivée. Explorez le lac Hamana, berceau de l’élevage d’anguilles, visitez le musée d’instruments de musique et vivez la magie du festival annuel de
Kyoto
Dans la capitale historique du Japon, tradition et modernité s’harmonisent comme les saveurs de la grande cuisine kaiseki locale. Connue pour ses nombreux temples, sanctuaires et sites impériaux, cette ville diverse recèle
Minamibōsō
Minamibōsō séduit par ses sentiers de randonnée en montagne offrant de superbes vues sur la côte, ses plages où admirer le coucher de soleil et ses marchés animés regorgeant de produits locaux comme l’ormeau et la nèfle
Nagahama
Château du 16e siècle reconstruit, temples anciens, édifices préservés de l’ère d’Edo : visitez Nagahama, au bord du lac Biwa, connue pour son festival des cerisiers en fleurs au printemps et ses flamboyantes couleurs
Nara
Nara devient la première capitale permanente du Japon en 710, et restera dès lors un centre politique, religieux et académique majeur. Aujourd’hui inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, les majestueux temples
Nasu
Point de départ vers de superbes randonnées en forêt, Nasu recèle de champs de fleurs, de fermes laitières et de sources chaudes. Laissez-vous envoûter par l’art des ombres au musée Fujishiro Seiji, incontournable trésor
Okinawa
Dans l’immensité de l’océan Pacifique, les 160 îles de la préfecture d’Okinawa offrent des expériences culturelles uniques, des sites de plongée mondialement renommés et des plages d’une telle tranquillité
Sapporo
Sur l’île d’Hokkaido, au nord du Japon, l’ancienne ville hôte des Jeux olympiques d’hiver est entourée de sommets enneigés. Sa gastronomie unique est soigneusement confectionnée avec des produits mondialement
Shima
À Shima, le bleu de l’océan se marie au vert de la forêt. Découvrez les phares et les fermes perlières de la côte et plongez dans les traditions des Ama, pêcheuses qui récoltent en apnée les fruits de mer de la saison.
Tokyo
Des parcs agrémentés de sakuras et de jolis sanctuaires se nichent entre les tours ultramodernes regorgeant de karaokés, de bars hors normes et de librairies pleines à craquer. À Tokyo, la joie réside dans le détail, de
Wakayama
Dans les forêts de cèdres de Wakayama, des chemins de pèlerinage mènent à des sanctuaires bouddhistes, de paisibles complexes de temples et de belles cascades. Découvrez aussi ses sources chaudes et les grottes de la côte
Yamanashi
Yamanashi est connu pour ses superbes vues sur le mont Fuji, ses cinq lacs du même nom, ses onsens bienfaisants et ses paisibles temples zen comme Erinji. Cueillette de pêches et dégustation de vins sont aussi au programme.
Île d’Awaji
Plongez dans la culture de l’île d’Awaji, ses spectacles de marionnettes typiques, ses onsens en pleine nature offrant de superbes vues sur l’océan, et ses liens séculaires avec la cour impériale dont elle fournit les
