Tailândia
A vida em serenidade plena
Na Tailândia, o sanook é onipresente na história e um verdadeiro estilo de vida. Essa palavra descreve o espírito de apreciar o momento presente e aproveitar cada instante com plenitude. Essa visão positiva da existência, sem estresses, faz da Tailândia a “Terra dos Sorrisos”. Abrir um sorriso é um gesto singelo de serenidade, mas também energia, vivacidade, humor. O prazer de viver “zen”.
Hoje, o sanook está moderno: a tecnologia conecta as pessoas e acelera o ritmo de vida. Influências globais permeiam a arte, o design e a criatividade, mas a Tailândia segue fiel. É uma cultura que acolhe todos os que buscam autenticidade e diversão, modernizada para o século XXI.
Nossos hotéis
SABORES DO PAÍS
Pratos que realmente nutrem a alma têm seu próprio tempo, não saem de máquinas ou embalagens. Por isso, fazemos nossos molhos e massas usando pilão. Uma gastronomia honesta requer ingredientes genuínos e preparação demorada. Os hotéis Grand Mercure da Tailândia celebram a vibrante culinária de rua do país com um menu de pratos perfumados, preparados à mão e perfeitos para compartilhar. Seja devagar ou rápido, saboreie em seu ritmo!
Cultura do café da manhã
Entre as diversas especialidades tailandesas, poucas são exclusivamente reservadas para a primeira refeição do dia. O café da manhã parece o almoço, o jantar ou até um lanche. Mas a seleção matinal é sempre quente, saciante e saborosa. Curries picantes, mingaus suaves, bolinhos cozidos no vapor, frituras doces… Seja qual for sua composição, o café da manhã agrada ao paladar e nutre a alma.
Cultura do preparo
Forte, doce e com bastante gelo, o café tailandês é a bebida ideal para o clima tropical do país. Nossos carrinhos de bebida preparam cafés e chás da maneira tradicional: num filtro de pano. Cardamomo, anis-estrelado, amêndoas … Escolha ingredientes secretos para trazer notas inesperadas à sua bebida. Nossos baristas estão prontos para encantá-lo com a bebida perfeita, preparada do jeito que você gosta.
Petiscos locais
Nossos Petiscos Locais são um concentrado de sanook, um bocado de felicidade instantânea. Cada petisco é a versão em miniatura de pratos encontrados no mercado local, sempre com sabores audaciosos, cores vivas e aromas tentadores. A experiência é completa: os Petiscos Locais são servidos numa folha de bambu ou de bananeira, um jeito delicioso e sustentável de provar a riqueza dos lanches tailandeses!
Prato Exclusivo
Descubra os sabores caseiros típicos com nosso Prato Exclusivo, homenagem à refeição familiar tradicional. Escolha entre uma farta seleção de pratos de preparo artesanal, com produtos locais e servidos em louça típica. Na mesa, diversos condimentos essenciais: pimentas, açúcar e molhos caseiros. E como não existem duas famílias iguais, personalize o prato principal conforme as preferências de seu grupo.
IMERSÃO SENSORIAL
As fragrâncias tailandesas são leves, claras e sutilmente doces. São os perfumes da natureza e da vida, da água e das plantas. O capim-limão é um dos favoritos do país, ingrediente comum em alimentos, bebidas e na medicina tradicional. Símbolo de pureza, o jasmim também é apreciadíssimo. Ele é usado nos templos em honra a Buda. Enraizados na psique nacional, esses aromas representam o lar.
Arroz-jasmim
O arroz ocupa um lugar central na Tailândia não só na cozinha, mas também na história e na identidade do país. Sua importância é tanta que se acredita que a planta tem alma e é personificada pela Mãe do Arroz. Por isso, escolhemos o arroz-jasmim como aroma exclusivo de nossos hotéis: um perfume fresco, colhido nos arrozais verdejantes e suavemente preparado na cozinha.
Nossas cidades
Bangkok
Bem-vindo a capital fashion, divertida e profundamente espiritual da Tailândia.
Khao Lak
Sol, mar e tranquilidade definem o tom dos dias em Khao Lak. Mas essa região sossegada do sul da Tailândia também é perfeita para aventuras de mergulho e snorkelling ou trilhas em espetaculares parques nacionais com fauna
