泰国
无压力生活模式
这个国家的历史和生活方式的精髓就是 sanook 精神。这个词不仅仅是指“趣味”,还体现了珍惜当下并充分享受每一刻的民族精神。知足常乐、无忧无虑……难怪泰国有“微笑之国”的美誉。但这并非全是禅意和崇尚简约。对美好时光的追求也为这些微笑注入了能量、活力和笑声。
如今, sanook 精神更添现代气息。科技使人们的联系更加紧密,而且加快了生活节奏。本土艺术、设计和创意中融入了国际风格。尽管增添了新元素,但泰国从未失去其温柔的俏皮或优雅的温暖。这是一种新颖的文化,迎接着 21 世纪所有追求真实和乐趣的人们。
地方之味
真正滋养灵魂的美食永远都是慢工出细活的。这就是为什么我们要用研钵和研杵调制酱汁酱料,而不用机器制作,并且从不使用调料包的原由。因为正宗的美食需要地道的食材和充足的时间。泰国美爵酒店展现该国充满活力的街头美食文化,提供各种由手工烹制的美味佳肴,适宜众人分享。细品或速食,任您选择!
早餐文化
在泰国种类繁多的菜品中,少有仅能当作早餐的。早餐通常看起来像是午餐、晚餐甚至是点心时间。但无论早餐菜单如何,总有暖心、丰盛的美味佳肴供您选择。味重的咖喱、养胃的粥类、清淡的汤面、鲜美的包子、可口的油条……早餐时间唯一不变的就是暖人心脾又刺激味蕾的美食。
饮品文化
浓郁香甜且含有大量冰块的泰国咖啡是适合该国热带气候的完美饮品。我们的冲泡车以传统的滤袋过滤方式制备咖啡(和茶)。还可为饮料添加各种意想不到的小秘方,如小豆蔻、罗望子、八角、杏仁或玉米粒。我们的咖啡师期待以您最爱的方式为您调制完美饮品。
当地小吃
我们的当地小吃让您每一口都能感受到 sanook,尽享当下美好时光。每一种小吃均采用当地市场或食品供应商提供的原材料精制而成。其共同之处是口味大胆、色彩鲜艳并且香甜诱人。更有趣的是,当地小吃都用竹叶或香蕉叶盛放。这种精致淡雅而又环保的方式为品尝泰国丰富小吃更添韵味!
招牌菜肴
我们的招牌菜独具家乡和当地风味,重现历史悠久的家庭聚餐特色。汇集丰富菜式,每道均采用当地食材手工烹制,并使用传统容器盛放。餐桌上还提供各种必备调味品:辣椒、糖和自制蘸酱。没有两个家庭是相同的,您可以根据自己家人或朋友的口味和喜好来定制招牌菜。
感官沉浸
泰国人最喜欢的香味是淡雅、干净,带有自然、生命、水和植物的味道。柠檬草在该国最受欢迎,是食品、饮料和传统医药中的常见成分。另一个是茉莉花,它是纯洁的象征,常用来在母亲节赠送给女性,并用于寺庙以供奉佛陀。这些香气植根于民族精神,象征着家的意味。
茉莉香米
大米不仅是泰国美食的核心,也是该国历史和身份的支柱。它是如此重要,以至于人们相信这种植物富有灵性,其化身就是稻谷女神。出于这个原因,我们选择茉莉香米作为酒店的标志性香气,因为它既有在青翠稻田中收获时的新鲜气息,也有在厨房烹饪时散发的舒缓香味。