韓国
調和のとれた対比と深いつながりの国
古代の寺院から現代のK-popまで、韓国文化は伝統、調和、そして絆をシームレスに融合しています。ソウルの都市の活気から済州島の静けさ、トレンディなレストランから祖先の儀式に至るまで、すべての瞬間が自然、遺産、コミュニティとの深いつながりを反映し、包括的なウェルビーイングの文化ガイドを提供します。
当ホテル
現地の味
韓国料理は、気配りと敬意の象徴である金色の真鍮製バンジャ器が飾られた低いテーブルから始まります。季節の食材を使った繊細な小皿料理「パンチャン」の一連は、色彩、香り、そして味覚が調和した素晴らしい料理の旅を演出します。キムチのような発酵食品は、代々受け継がれてきた技術で作られ、それぞれの料理が心を温め、絆を深め、過去、現在、未来の物語を語ります。
朝食文化
グランドメルキュールで包括的な朝食を楽しんでください。目の前で準備されるカラフルで新鮮な食材の祭典を眺めながら、食欲をそそる香りを感じてください。韓国の朝は、香ばしいお粥「ヌルンジ」や抗酸化作用のある大根スープ「ムグク」など、栄養価の高い料理で始まることが多いです。
茶文化
古代の茶の儀式から現代のコーヒー文化まで、温かい飲み物は伝統とおもてなしの表現です。「茶礼」は自然との深いつながりを促進し、季節のハーブティーのセレクションをインスパイアします。グランドメルキュールでは、選りすぐりの紅茶やコーヒーの一杯ごとに、地元の文化とその物語に触れる体験を提供します。[...]
地元の味覚
韓国では、小さな喜びを頻繁に、そして寛大に楽しむ文化があります。風味豊かな一口サイズの料理を楽しみ、グルメなお祝いを共有しましょう。塩味の料理の後には、米粉と蜂蜜で作られたデザート「ハングァ」や、穀物とハーブを使った緑茶のお菓子「タシク」などが続きます。甘さと調和が完璧にバランスされた味わいです。[...]
シグネチャーディッシュ
韓国の豊かな食文化遺産を代表するシグネチャー料理のコレクションをお楽しみください。当ホテルのシェフは、伝統的なレシピに独自の工夫を加え、色とりどりの贅沢な饗宴を提供します。全州ビビンバ、釜山の刺身「ホエ」、または王族専用だったグァンジュのショートリブパティ「トッカルビ」など、地域の名物料理をぜひお試しください。[...]
スパの儀式
蒸し風呂やサウナ文化は、自己ケアとコミュニティの感覚を融合させた韓国文化の重要な一部です。身体と心の包括的なウェルビーイングへの旅に出かけましょう。蒸気浴の泡立つ感覚から、乾熱が満ちる静かなサウナへと移りましょう。伝統的な垢すり「セシン」で、肌が赤ちゃんのように滑らかになる体験をしてください。その後、甘い米飲料「シッケ」や、さっぱりとしたかき氷「ビンス」を楽しみ、平和と輝きを取り戻してください。
感覚の浸り
感覚の旅へと踏み出しましょう。ホテルのシグネチャー香りが空気を満たし、長寿を象徴する松の香り、伝統的な床暖房「オンドル」を彷彿とさせる繊細な炭の香り、そして火山島の自然の恵みを表す済州島の柑橘系の香りが融合しています。これらの香りは、静かな森から活気ある祝祭まで、韓国の儀式の物語を語ります。[...]
私たちの都市
昌原（チャンウォン）
ハイテク産業の中心地として有名な昌原ですが、ポップミュージックから歴史遺産まで、文化の街でもあります。街は、山寺、絵のように美しい島々、季節の祭りなど、時代を超越した風景に囲まれています。[...]
