札幌

札幌是日本最北端的岛屿北海道的首府，日本人从四面八方纷至沓来，主要是为了品尝这里著名的美食，其中包括咖喱汤和黄油玉米拉面，还有“成吉思汗”烤肉。这道美食在一种中央突起的金属平底锅上烧烤，方法独特，采用北海道饲养的羊肉和羔羊肉，在日本其他地方非常少见。冬季来临时，可以找一家舒适的木质小酒馆，煮上石狩火锅，放入蔬菜、豆腐和极新鲜的北海道鲑鱼涮煮，绝对是一种无比享受。

在温暖的季节，可以到大通公园野餐。在这一大片横穿城市中心，长达 1.5 公里的城市绿洲中，经常举办各种节日活动，夏季还有德式啤酒花园。公园里的雕塑代表着札幌蓬勃的艺术活力，一如艺术家野口勇 “将整座公园作为一整件雕塑作品”设计的莫埃莱沼公园。大通公园是一年一度的札幌冰雪节的举办地，精美绝伦的雪雕，令人叹为观止。