Sapporo
Esqui, fontes termais e
culinária que você só encontra aqui
Sapporo, a capital da ilha principal mais ao norte do Japão, é um lugar que recebe japoneses de diversas partes do país, principalmente por sua famosa culinária. Sopa de curry e ramen de milho com manteiga fazem parte do cardápio, assim como o churrasco jingisukan, ou Genghis Khan. A iguaria é feita de carneiro e cordeiro criados em Hokkaido, e grelhada com um método exclusivo numa frigideira de metal convexa, raro em outros lugares do Japão. Quando a neve começa a cair, encontre uma taverna de madeira aconchegante e saboreie o borbulhante Ishikari nabe, prato com vegetais, tofu e salmão Hokkaido fresquíssimo.
Nos meses mais quentes, faça um piquenique no parque Odori, um oásis verde com 1,5 km de extensão no coração da cidade. que abriga festivais e uma cervejaria ao ar livre em estilo alemão no verão. As esculturas no parque representam a próspera cena artística de Sapporo, também em exibição no parque Moerenuma, que o artista Isamu Noguchi imaginou como uma escultura gigante. É no parque Odori que acontece o festival de neve anual de Sapporo, com esculturas de neve que impressionam pelos detalhes.
Passe seus dias em Sapporo visitando a rua comercial Tanukikoji, do século XIX, ou o museu ao ar livre da vila histórica de Hokkaido. Pegue o teleférico até o deque de observação do monte Moiwa para apreciar a deslumbrante vista noturna ao cair da noite. Ao descer, experimente a atmosfera animada do distrito de entretenimento Susukino, famoso por seus restaurantes de macarrão ao longo do Ramen Yokomachi e seu vanguardista bairro da luz vermelha.
Perto de Sapporo, existem várias opções para quem gosta de esquiar: o Rusutsu Resort e o Niseko Ohirafu Resort têm mais de 50 pistas, enquanto o Sapporo Teine Ski Resort oferece parques infantis e passeios de trenó. Deixe a natureza e as águas termais relaxarem seu corpo e sua mente nas diversas fontes termais da cidade, incluindo Jozankei Onsen, que também oferece passeios a cavalo e trenós puxados por cães nos subúrbios.
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